Wenn es aus der Bauernküche duftet

Aus der Zeitschrift  Mladina – Vilmas Rezepte sind eher von der leichten Sorten, sie basieren auf saisonalen Rohstoffen und berücksichtigen die Kondition der Esser. Gekocht wird, was auf dem Hof angebaut und produziert wird. Und was auf den Tisch kommt, begeistert jeden noch so anspruchsvollen Gast. Alles kann nicht aufgezählt werden, aber als Appetitanreger wird es reichen: hausgemachtes Weißbrot, Grammelnbrot, Vollkornbrot, Obstbrot, Roggenbrot, Quark, Joghurt und andere Milchprodukte, Schinkenspeck, Würste, Verhackertes und Pasteten, Gemüseaufstriche, mehrere Sorten Marmelade, Rindsuppe und Gemüsesuppen je nach Saison, Schinken auf Pohorje-Art, Schlachtplatte, Rindfleisch in Krensauce, Schweinerippchen mit Trockenpflaumen, mit einer Wurst gefülltes Schweinefilet, Lamm gebraten oder in Sauce, verschiedene Strudel und Kuchen. Nach Großmutters Rezepten bereitet Vilma die regionale Spezialität "Ognjišna potica" zu, außerdem Štruklji in Suppe, Zwetschkensuppe und anderes. Auch vegetarische oder Diätkost kann hier genossen werden.
Der Hausherr Tone ist Weinbauer, deshalb werden zum Essen immer Spitzenweise aus dem hofeigenen Keller gereicht: vom Fass ein halbtrockener Cuvée und Blaufränkischer, in Flaschen abgefüllt Rose, Rheinriesling, Sauvignon, Weißer Pinot, Eiswein, Welschriesling. Auf den Tisch kommen auch selbst gemachte Säfte, vor allem Apfel- und Holundersaft
Als Aperitif oder Digestif wird heimischer Birnenschnaps oder Heilkräuterschnaps aus Frühlingsblüten angeboten.